Những quán bar ở Sydney cố tình “ẩn mình” nhưng không mất đi sức hút

Một quán bar không có biển báo và một lối với chỉ dẫn có vẻ khác thường sẽ khiến bạn khó có tìm thấy.

CHIA SẺShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestShare on Tumblr

Không có vấn đề gì độc của bạn là – uống tiki phục vụ bởi bồi bàn trong áo sơ mi Hawaii, hàng trăm loại whisky khác nhau để lựa chọn hoặc gõ bia trong một khớp juke jiving – Sydney có thanh ẩn cho bạn. Thành phố đã chấp nhận phong cách cổ điển của quầy bar, theo lối đánh đập và đóng gói với những người uống những người yêu thích một thời điểm tốt.  Sydney thực sự cuốn hút khi những thực khách dũng cảm truyền bá thông tin về những quán rượu ẩn mình khắp nơi, từ bãi đậu xe cho tới những con đường nhỏ sau nhà. Sau đây là những quán bar ở Sydney tuyệt nhất.

Các quán bar ẩn tốt nhất ở Sydney

Jangling Jack’s

Sự bổ sung gần đây cho những lời nói của Sydney thích ở ngoài khơi, không có trang web và không có menu trực tuyến (chỉ giới hạn). Jack’s là một bí mật được giữ bí mật, với nội thất tối được bao phủ trong các áp phích ban nhạc cổ điển, các gian hàng riêng và một quầy bar dài được chiếu sáng bằng các sắc thái ánh sáng theo phong cách thời Victoria. Họ là những người hâm mộ lớn thức uống cổ điển, và bạn sẽ nhận được một margarita được làm hoàn hảo. Thức ăn chạy đến gà rán với một chút mật ong và món bít tết cổ điển.

jangling jack's - một trong những quán bar ở Sydney tốt nhất

jangling jack’s – một trong những quán bar ở Sydney tốt nhất

The Easy Eight Diner & Bar

Đây là mối liên hệ ẩn thứ hai của nhóm phía sau (cũng nhận được một đề cập đáng kính trong danh sách này). Các gian hàng ấm cúng và đèn đu quay thấp tạo cho Easy Eight một louche, cảm giác hài hước và chủ đề âm nhạc được lặp lại trong những bức chân dung màu đen và trắng trên bức tường truyền thuyết đá mà bạn muốn chia sẻ đồ uống. Thực phẩm là siêu thị Americana – tôm po ‘trai và xô cánh – và cocktail là theo mùa. Bạn sẽ tìm thấy các loại bia thủ công như Grifter, từ vùng ngoại ô Inner West của Marrickville, trên vòi nước.

The Easy Eight Diner & Bar ở Sydney

The Easy Eight Diner & Bar ở Sydney

Nhà nghỉ Baxter

Ngay phía bên kia đường từ Easy Eight là một trong những cuộc nói chuyện dài nhất trong thị trấn, đứng đầu là những người pha chế Sydney Anton Forte và Jason Scott, người cũng đứng sau. Không được đánh dấu từ bên ngoài, ánh sáng thấp bên trong, và với một bức tường whisky đòi hỏi một cái thang cao để có được những thứ kệ hàng đầu, là nơi hoàn hảo cho một whisky chua và một số bánh quy miễn phí (các món ăn nhẹ thanh duy nhất cung cấp). Thậm chí còn có tiếng nói trong phòng Whisky, nơi mà những thứ thực sự tốt đẹp sống.

Nhắc đến những quán bar ở Sydney có rượu ngon nhất, không thể bỏ qua The Baxter Inn

Nhắc đến những quán bar ở Sydney có rượu ngon nhất, không thể bỏ qua The Baxter Inn

Earke’s Juke Joint

Ẩn đằng sau mặt tiền của lò mổ Betta Meats cũ đã từng hoạt động ở đây. Bây giờ khi bạn đẩy qua cửa trước, chứ không phải là đồ ăn nhẹ và thịt chất lượng, bạn sẽ có được hương vị lớn trong những ly cocktail chất lượng từ phía sau quầy bar khàn khàn. Các bức ảnh có khung, gạch lộ ra ngoài và quầy bar bằng gỗ tối màu tạo thành kiểu trang trí đơn giản, nhưng bạn đến với Earl cho công ty. Điều này mô hình doanh và vui vẻ chính nó trên một thanh nhà Mỹ xuống nhưng với đồ uống hạng sang. Chọn một cái gì đó với bourbon trong đó và bạn không thể đi sai.

Đó là Earl’s Juke Joint (407 King St, Newtown), nơi có hàng dài người đứng đợi để vào trong quán trông như một cửa hàng thịt. Trong thực tế, những người này đang tới một vài trong những quán rượu tuyệt nhất trong thị trấn bất chấp thực tế là mặt tiền của ngôi nhà cũ vẫn còn nguyên vẹn.

Lối vào quán bar ẩn sau lớp vỏ bọc không ngờ

Lối vào quán bar ẩn sau lớp vỏ bọc không ngờ

Grandma’s

Quầy bar tầng hầm có thiết kế riêng này mang đến cảm giác nhiệt đới. Các thức uống sao là một loạt các pha chế tiki kỳ lạ, giống như bà được sử dụng để thực hiện (tốt, bạn có thể mơ ước). Có những cái bàn dưới ánh nến, một phi hành đoàn cocktail được đào tạo thường xuyên mặc những chiếc áo phông lớn của Hawaii, và một không gian quầy bar thân mật quá chật chội bạn sẽ không còn lựa chọn nào ngoài việc kết bạn mới. Lấy một chiếc mai mai đặc trưng, một chiếc bánh quế nóng (bánh sandwich nướng) và chơi đùa.

Quán Bar Grandma ở Sydney

Quán Bar Grandma ở Sydney

Stitch Bar

Một trong những mục nhập tiếng nói hiện đại có tính khái niệm cao cấp – bạn vắt qua cửa hàng mồ hôi giả trên đường phố, xuống cầu thang tối đến quầy bar bên dưới – được đóng gói đầy đủ các máy may Singer cũ, ống chỉ và ngăn kim loại trang trí công phu trong các gian hàng echo thiết kế của máy cũ. Đó là một khớp whisky, vì vậy hãy lấy một kiểu cũ. Nếu bạn đang cần một vết cắn, thức ăn là những người ăn cắp trái tim lấy cảm hứng từ Mỹ như chó nóng posh và quả bóng pho mát mac ‘n’.

Stitch Bar với thiết kế kiểu một nhà máy cũ

Stitch Bar với thiết kế kiểu một nhà máy cũ

Eau De Vie

Cho dù bạn đang ở Melbourne hoạt động hay Sydney offshoot, cũng giống như bước trở lại trong thời gian để cấm ngày với thủy tinh cổ điển của nó, danh sách thức uống retro và nhân viên quầy bar được điều chỉnh mạnh. Đồ uống đi xa hơn nữa trong thời gian với Versailles Experience (rượu gin, absinthe, nước chanh, lê nghiền và bạc hà được phục vụ trong đài phun nước bạc và thủy tinh) và Aviator (rượu gin, chanh tươi và đại bàng ăn kèm với một chiếc máy bay giấy tuổi teen) như trang trí). Xung quanh là sang trọng như danh sách đồ uống, với barstools bằng gỗ, tranh sơn dầu và tủ kính của đồ dùng.

Quàn bar Eau De Vie

Quàn bar Eau De Vie

Since I Left You

Ngay cả những phông chữ sử dụng nói đến thời gian cấm và Câu lạc bộ Cotton, và việc chấp nhận sớm luật pháp thanh nhỏ của Sydney đã được một công ty yêu thích trong số các thành phố uống đám đông trong sáu năm qua. Các drawcard lớn là sân với kiến trúc thế kỷ 19 ban đầu, dây của đèn cổ tích lễ hội và ban nhạc sống. Các loại cocktail là những loại xoắn táo bạo được yêu thích, chẳng hạn như Benedict Cucumberbatch (mezcal, dưa leo, hương thảo và chanh). Thức ăn là crostini và bánh mì nướng.

Since I Left You - một trong những quán bar ở Sydney có không gian tuyệt đẹp

Since I Left You – một trong những quán bar ở Sydney có không gian tuyệt đẹp

Love, Tilly Devine

Tilly Devine, bà trùm nhà thổ Sydney khét tiếng và ông chủ tội phạm có tổ chức, đã chạy những lời nói trở lại trong ngày của bà, nhưng tên gọi hiện đại của bà là một đề xuất phức tạp hơn và ít đáng sợ hơn. Xuống một con đường Darlinghurst, việc thiết lập rất đơn giản: gạch trắng quét sạch, đầu bếp và rượu vang được yêu thích. Lấy vị trí đắc địa tại cửa sổ và tham quan thế giới qua danh sách 300 loại rượu mạnh, không ai trong số đó bạn có thể làm sai.

Love, Tilly Devine

Love, Tilly Devine

Trên đây Cẩm nang du lịch Úc đã chia sẻ cho bạn những quán bar ở Sydney thú vị, tham khảo ngay các tour du lịch Úc mới nhất!

Theo uc.dulichvietnam.com

Đánh giá bài viết này