Khám phá sự tinh tế và đa dạng của nền Văn hóa ẩm thực Úc

Bạn có bao giờ thắc mắc về các món ăn đặc trưng của ẩm thực Úc? Thực tế là không có một món như vậy… nhưng đó cũng là lí do tại sao Úc lại là một trong những nước có văn hóa ẩm thực hiện đại hấp dẫn nhất trên thế giới.

CHIA SẺShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestShare on Tumblr

Một trong những kinh nghiệm du lịch Úc mà bạn nên biết về văn hóa ẩm thực Úc để có cách ăn uống và chi tiêu phù hợp. Úc là một quốc gia đa văn hóa nên bạn sẽ có thể tìm thấy đủ phong cách ẩm thực tại đây. Ẩm thực Úc rất phong phú, đa dạng và luôn biến đổi, vì vậy không có những quy định bắt buộc trong nấu nướng ở đất nước này.

Sự đa dạng của nền văn hóa ẩm thực Úc

Sự đa dạng của nền văn hóa ẩm thực Úc

Khẩu vị của người Úc – người Úc thích ăn gì?

Văn hóa ẩm thực Úc bản xứ

Ngược dòng lịch sử, ta có thể thấy văn hóa ẩm thực Úc bản địa được hình thành dựa trên ẩm thực Anh khi họ tới đây định cư, bao gồm các loại bánh, các miếng thịt nướng lớn hay xắt nhỏ, và các loại thịt đi kèm với rau (tổ hợp này thường được gọi là “thịt và ba thứ rau”).

Thịt Kangaroo nướng ăn kèm với rau và sốt

Thịt Kangaroo nướng ăn kèm với rau và sốt

Thường thì người Úc bản địa rất thích các món ăn thuần tự nhiên, trái cây tươi cũng như các món thịt như Kangaroo và đà điểu. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy những món ăn đặc sản này trong cách nhà hàng nổi tiếng.

Thịt đà điểu - món ăn người Úc rất ưa thích

Thịt đà điểu – món ăn người Úc rất ưa thích

Văn hóa ẩm thực Úc hiện đại

Văn hóa ẩm thực Úc hiện đại còn chịu ảnh hưởng bởi sự giao thoa văn hóa Địa Trung Hải và châu Á, khiến nền ẩm thực tại đảo quốc Kangaroo trở nên vô cùng đa dạng. Tuy nhiên, điều độc đáo ở đây là sự sáng tạo và tinh tế trong phong cách nấu ăn của người dân nước Úc. Người Úc thường biến tấu món ăn truyền thống của những nước khác thành món ăn ‘không truyền thống’ nước mình bằng cách sử dụng nguyên liệu một cách mới lạ.

chiên giòn hay bánh mì Thổ với nho khô

Biến tấu với bánh burger kẹp phô mai Halloumi chiên giòn

Biến tấu với bánh burger kẹp phô mai Halloumi chiên giòn

Các món ăn hiện đại của người Úc ngày nay sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm vị giác hoàn toàn khác biệt.

Khác với phần còn lại của thế giới, người Úc thường dùng Kebab vào buổi sáng. Một suất doner kebab thông thường ở Sydney thường là một đĩa đầy ứ thịt dùng cùng rau diếp, cà chua, hành tây. Với những người thích ăn đồ béo thì có thể order cho thêm pho mai và nước sốt BBQ béo ngậy

Khác với phần còn lại của thế giới, người Úc thường dùng Kebab vào buổi sáng. Một suất doner kebab thông thường ở Sydney thường là một đĩa đầy ứ thịt dùng cùng rau diếp, cà chua, hành tây. Với những người thích ăn đồ béo thì có thể order cho thêm pho mai và nước sốt BBQ béo ngậy

Sự kết hợp giữa thịt Kangaru với cà ri của Thái Lan

Sự kết hợp giữa thịt Kangaru với cà ri của Thái Lan

Phong cách ẩm thực hiện đại của một đất nước phát triển sôi động gắn liền với những món ăn nhanh, nhẹ nhàng nhưng bổ dưỡng. Các nhà hàng cũng được bố trí tiện lợi, thoáng mát mà vẫn tinh tế, sang trọng.

Văn hóa ăn uống ngoài trời

Người Úc có “truyền thống” ăn uống ngoài trời và họ rất chuộng những món nướng từ thịt. Chính vì thế, barbecue luôn trở thành lựa chọn của các gia đình vào những khi trời quang đãng.

Người Úc có “truyền thống” ăn uống ngoài trời và họ rất chuộng những món nướng từ thịt

Người Úc có “truyền thống” ăn uống ngoài trời và họ rất chuộng những món nướng từ thịt

Người Úc cũng có thói quen uống trà vào buổi sáng và khi đi cắm trại. Với hương vị độc đáo, trà Billy là một trong những loại thức uống được ưa chuộng nhiều nhất tại xứ sở Kangaroo này.

Với hương vị độc đáo, trà Billy là một trong những loại thức uống được ưa chuộng nhiều nhất tại xứ sở này

Với hương vị độc đáo, trà Billy là một trong những loại thức uống được ưa chuộng nhiều nhất tại xứ sở này

Thưởng Thúc Những Món Ăn Ngon Khi Du Lịch Nước Úc

Các thực phẩm thường được sử dụng tại Úc

Các thực phẩm được ưa chuộng nhất tại Úc chủ yếu là hải sản, trái cây, thịt bò, thịt cừu và các loại pho mát với thương hiệu hàng đầu thế giới.

Nước Úc nổi tiếng với nhiều loại thịt hảo hạng

Nước Úc nổi tiếng với nhiều loại thịt hảo hạng

Người Úc thường chế biến món ăn với đủ loại hải sản khác nhau: cá hồi, tôm hung, cá ngừ… Trung bình có khoảng hơn 6.000 loại hải sản được đánh bắt và bán rộng rãi cho người tiêu dùng tại Úc.

Hải sản là nguyên liệu phổ biến nhất tại Úc

Hải sản là nguyên liệu phổ biến nhất tại Úc

Tóm lại, cho dù là sự kết tinh của nhiều nền văn hóa khác nhau nhưng ẩm thực Úc vẫn luôn mang một bản sắc riêng. Nếu bạn là một thực yêu thích thưởng thức ẩm thực, hãy đặt ngay một tour du lịch đến Úc, chắc chắn các bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị đặc trưng của của các món ăn tại quốc đảo xinh đẹp này.

Theo Uc.dulichvietnam.com.vn

Khám phá sự tinh tế và đa dạng của nền Văn hóa ẩm thực Úc
5 (100%) 3 Đánh giá